Pain Gouden Carolus

Avec de la levure de bière fraîche

Les 4 céréales et 5 sortes de graines qui composent ce pain ont passé 12 heures dans la levure de la bière Gouden Carolus, une bière fraîche provenant de la brasserie Het Anker à Malines. Un véritable pain de brasseur, à la saveur incomparable.

600 g

Ingrédients : ‘farine de FROMENT, farine de FROMENT complet, FROMENT concassé, levure de bière de la brasserie Het Anker, levain de FROMENT, bière Gouden Carolus Classic, flocons de FROMENT, gluten de FROMENT, SEIGLE concassé, semoule de SOJA, farine de SEIGLE, millet, flocons d’AVOINE, graines de lin, graines de tournesol, selle gem, levure, flocons d’AVOINE, LUPINE, germes de blé (FROMENT). Peut contenir d’autres allergènes ; la recette peut varier.

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