Sandwiches mous

Tendres et moelleux

D’après Wikipédia, le sandwich mou ou petit pain au lait est un produit de boulangerie typiquement belge. Les sandwiches mous sont des petits pains longs et légèrement sucrés, généralement servis au petit-déjeuner le dimanche. Ils sont composés d’une pâte fine à la levure, de lait et d’œufs. Leur pâte ressemble un peu à celle de la brioche. Les sandwiches mous de BroodNodig sont réalisés dans les règles de l’art. Goûtez-les et savourez-les : vous ne pourrez plus vous en passer !

250 g (6 stuks)
Ingrédients : farine de froment, eau, œufs entiers, pâton reposé (farine de froment, lait, levure), complément de panification (huile végétale, émulsifiants E471-E472e, poudre de lactosérum, dextrose, antioxydant : vitamine E), lait, beurre, sucre inverti, levure, sel de mer iodé, poudre de lait entier. Peut contenir d’autres allergènes ; la recette peut varier. Produit dégelé, ne pas recongeler.

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